Как положить на торт вафельную картинку
Сегодня уже никого не удивить портретами, сюжетами из мультфильмов и кинофильмов, да и просто красивыми изображениями на тортиках, пряниках и капкейках. Неужели все наши кондитеры имеют художественное образование? Конечно, нет. Все намного проще. Достаточно заказать съедобную фотопечать, и торт-шедевр можно приготовить в домашних условиях. Но вот тут и начинаются проблемы, лист с иллюстрацией никак не хочет приклеиваться к мастике и сползает при малейшем контакте, шевелении или от движения воздуха.
Разнообразие аксессуаров для украшения делает декорирование тортов простым в процессе и изысканным в результате. Чтобы готовить нетривиальные десерты, в арсенале кондитера всегда должен быть запас интересного декора. Во-первых, это избавляет от необходимости готовить его самостоятельно. Во-вторых, позволяет формировать концепцию украшения исходя из того, что есть под рукой.
Вы находитесь в Киев. Чаще всего вафельную бумагу используют для пищевой печати. Напечатанными на таком материале картинками с лёгкостью можно украсить торт или капкейки. Помимо печати съедобную бумагу используют и самостоятельно.
